冰激凌粉是什么原料配方？冰激凌粉还能做什么美食？

冰激凌粉是什么原料配方?

冰激淋粉的主要原料配方成分有鲜牛奶、麦芽糖浆、精炼植物油、奶油、白糖等等。它是一种主要用牛奶和糖为原料按照配方复配而成的粉末，使用它制作冰激凌时，需按照比例加入水或者其他配料。

冰淇淋粉是制作冰激凌比较重要的一个部分，在制作冰激凌粉时，需选用优质的鲜牛奶，因为这是主要的原料，且能够让冰激淋口感香醇、细腻。

冰激凌粉在使用时需要按照一定比例加入水或者其他配料混合搅拌，混合搅拌好之后就可以倒入冰激凌机中制作美味的冰淇淋了，可以说制作方法是比较简单的。

另外，冰淇淋粉还可以分为软冰淇淋粉与硬冰淇淋粉，制作方法都是相似的，只不过添加的水量不同，可以根据自己喜欢进行操作。

不同口味的冰淇淋粉制作出来的冰淇淋口味也是不同的，并且冰淇淋粉并不是只有一种口味，它的口味多样，除了比较常见的原味之外，还有草莓味、巧克力味、香草味、香芋味、菠萝味、玉米味、柳橙味、抹茶味、红豆味、蓝莓味等等。

总的来说，冰激凌粉的配方是比较简单的，可以用冰淇淋粉制作冰淇淋也是比较容易的，如果大家家里有工具也是可以买冰淇淋粉回来尝试制作的。

冰激凌粉还能做什么美食?

能做很多。建议做冰淇淋蛋糕。

1、将高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖和盐一起放入面盆中，搅拌均匀。将鸡蛋打入面盆中，再倒入牛奶，用手将所有原料混合，和成均匀的面团。

2、将面团放在面板上来回揉搓，直至面筋扩展，面团表面光滑后，将面团摊开，在上面涂抹上软化了的黄油，继续揉搓，直至面团更加均匀光滑。

3、不断地将面团揉搓摔打，直至扩展阶段(取一小块面团检视，如果可以将面拉成半透明的薄膜状，且薄膜破裂时，破洞边缘呈锯齿状，即为扩展阶段。此面包不需要将面揉至完全阶段，否则面团会不挺实)。

4、将葡萄干沥干水分，加入到面团中，揉匀。将面团放回面盆里，在面盆上覆上保鲜膜，放在温暖处进行基础发酵。

5、当面团膨胀到2.5倍左右大小时，将手指沾少许面粉插入面团后取出，如果面团依旧很挺，插出的小洞不会回弹，则基础发酵结束。

6、当面团膨胀至2倍大时，发酵结束，将面团表面刷上蛋液。

7、将面包排放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱下层，上下火烤制20分钟。

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